Fırını 200°C (390°F) önceden ısıtın.

Süzülmüş nohutları bir kaba alın.

Zeytinyağı, kimyon, acı biber tozu, toz kırmızı biber ve deniz tuzunu ekleyin. Nohutları baharatlarla iyice karıştırın.

Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve baharatlı nohutları tek kat halinde yayın.

Nohutları önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika kavurun. Arada bir karıştırarak eşit şekilde pişmesini sağlayın.

Kavrulmuş nohutlarınız hazır olduğunda, salata tabağınızın üzerine taze incir dilimlerini, haşlanmış yeşil fasulyeleri ve salatalık dilimlerini yerleştirin.

Yeşil zeytinleri ve ince dilimlenmiş kırmızı biberi ekleyin.

Ayrı bir kapta zeytinyağı ve nar ekşisini karıştırarak salatanın üzerine dökün ve sosu yayın.

Yanında servis edilecek olan süzme yoğurdu ve roka yapraklarını ekleyerek salatanızı tamamlayın.

Kavrulmuş nohutlu, incirli ve yeşil fasulyeli salatanız hazır! Bu lezzetli ve sağlıklı salata ile enfes bir öğün geçireceğinizi umarım. Afiyet olsun!